疯狂动物园中的隐藏动物任务分布在六大主要地图区域，包括稀树草原、沼泽丛林、寒冷山脉、澳洲地区、极冷冰川以及侏罗纪公园。每个区域的隐藏动物都有独特的触发条件和驯服要求，这些任务本质上构成了游戏的核心挑战关卡。草原区域的暗黑野牛需要骑乘同一只野牛行进800米不换乘，而特洛伊斑马则要求连续换乘7种不同的草原动物。这类设计使得每个隐藏动物的获取过程都成为独立的挑战单元，通过空间区域和任务类型的双重划分，形成了游戏的基础关卡结构。
隐藏动物任务的关卡难度呈现明显的递进特征。基础区域的草原任务相对简单，例如油炸狮只需用同一只狮子连续吞食30个动物即可触发。但区域推进，丛林地图的鸭嘴河马要求骑乘河马完成1600米跑动且保持水中行进，山脉地图的苏-24战斗熊更需要持续骑乘老鹰飞行2000米。这种难度曲线不仅体现在距离要求的增加，更反映在操作精度的提升上，例如三嘴鸟任务要求巨嘴鸟完成100米精准跳跃换乘，任何失误都会导致任务重置。
部分隐藏动物提供替代触发方式，如鸭嘴河马除长距离骑乘外，也可通过单次撞击15个动物解锁。蒸汽朋克允许玩家在牦牛撞击10只动物的过程中复活续接进度，而纯黑鹿则突破区域限制，要求跨地图连续换乘8种动物。这种多条件触发机制既增加了关卡的可重复游玩价值，也为不同操作偏好的玩家提供了策略选择空间。
机械秃鹰的出现需要结合长颈鹿或大象的狂暴状态，罗宾汉鹰的获取必须利用跑道边缘的灌木丛作为起飞点。这些设计强制玩家掌握动物特性与地形要素的交互关系，将基础操作转化为进阶技巧。极地冰川的机械狐狸需要保持1500米骑乘稳定性，侏罗纪公园的健身霸王龙则引入收集恐龙蛋的衍生目标，这种机制融合显著拓展了关卡的内涵维度。
关卡进度与游戏内成就系统紧密关联。每完成一个隐藏动物任务都会解锁对应的图鉴条目和园区展示位，连续完成特定区域的全部隐藏任务可能触发额外奖励。虽然不涉及数值化的关卡编号，但通过栖息地升级和动物收集度等系统，玩家能清晰感知任务关卡的完成进度。这种设计既维持了开放探索的自由度，又提供了明确的阶段性目标指引。
